睡蓮

傍晚買菜時見到一把半開的睡蓮，五朵，紫、黃、粉紅，姿態美麗，花心還散放出香氣。賣的人說謝了之後可以從靠近蒂頭的地方切下來吃，流出來的汁液是膠原蛋白可以抹臉。又香又美又可吃又可做保養品，當然要帶回家。

睡覺前睡蓮合了起來，小傢伙很驚訝。不然怎麼叫「睡蓮」？睡蓮都睡了還不乖乖去睡覺？

早上小孩起來，陽光照進屋內，粉紅色的睡蓮開了一點點。睡蓮也醒了。小孩特地過去打招呼：「小睡蓮，早安！」

五朵睡蓮漸漸綻開的早晨，真好！

菜市場梨子湯

在菜市場看到一斤十元的粗梨，立刻被吸引。旁邊一個媽媽說趕快多買幾個，煮梨子湯很好喝，加冰糖再加點水放電鍋燉就可以了。賣梨子的老闆娘說不用放水，兩個人小小辯論了一下。結論應該是想多喝點湯就加水，不想喝太多湯就別加水喝原汁。

一起上市場的小孩對「阿姨教媽媽煮梨子湯」這件事印象深刻。其實在傳統市場這是常見的情況，只要問一聲怎麼煮，老闆和買菜的客人都會提供食譜。這就是傳統市場的人情味。

秋天天氣變涼了容易咳嗽，還好梨子上市了，多喝點溫熱的梨子湯吧。

夏日麻芛(ㄨㄟˇ)湯

今年夏天，喝了生平第一碗麻芛湯，也煮了生平第一鍋麻芛湯。

為了找麻芛，跟著朋友在台中南屯市場繞了好一大圈。一攤問過一攤，有的說沒有，有的說賣完了，明天請早。終於在不知第幾攤找到了麻芛，開心地問價錢，差點驚倒。一斤麻芛竟然要兩百元。特地來買的，還是全買回家了。還好麻芛「輕秤」，一大袋還不到一斤。老闆說：「我煮的麻芛湯很好喝喔！」朋友買了一碗，果然蠻好喝。不過生平第一次喝麻芛湯，實在也不知道好喝的麻芛湯嚐起來該是什麼味道？

買回家的麻芛是一堆葉子，要搓洗。這工作最適合交給小孩做。小孩努力地搓呀揉呀，麻芛流出又綠又黏稠的汁液。要搓揉到什麼程度呢？據說是愈爛愈好。小孩當然沒多少耐力，沒多久就問好了沒？還沒還沒，還不夠爛。世界上怎麼會有這麼好的事呢？平常把東西弄爛了總是要挨罵，只有麻芛是搓得愈爛大人愈稱讚，快點玩吧！小孩覺得有道理，繼續搓得更爛。把麻芛浸在水裡搓洗，汁液太濃稠了就換水。換水的時候搓爛的葉子隨水流出去，小孩建議用漏勺接住，效果不是很好。後來才發現應該用有細孔的袋子裝麻芛搓洗。搓到兩個人都沒力氣了，也只好算處理好了。

和搓揉麻芛比起來，煮麻芛湯簡單輕鬆。地瓜切塊加水煮滾，再加小魚乾和麻芛進去，邊煮邊撈浮沫，大概半小時就完成了，沒加鹽。自己嚐嚐，和市場老闆煮的差不多，應該算成功了吧？小孩說不要加小魚乾味道應該會更好。有機會再試試吧。

這麼麻煩的湯，若非不得已會有人想煮嗎？據說麻芛養顔美容對身體好，有機會煮還是別怕麻煩吧。半斤麻芛就可以煮好大一鍋，一次搓洗多一點冷凍起來，隨時可以煮，也不會太麻煩。

麻芛是夏天特有的食物，做成夏季冷湯喝應該也不錯吧？

杉林溪牡丹

為了李白〈清平調〉的「一枝紅豔露凝香」，為了李商隱〈牡丹〉詩「垂手亂翻雕玉珮，折腰爭舞鬱金裙」，為了蘇軾〈雨中花慢〉(今歲花時深院)的「國豔帶酒，天香染袂」，更為了朋友說「牡丹的美是拍不出來的，要親眼看才知道」，三月底特地上杉林溪看牡丹。

山路上的霧濃得極美，也濃得怕人。杉林溪一樣在雲霧裡，真正是「霧裡看花」。說實話，看到牡丹園的第一個感覺是失望。牡丹竟然是一棵一棵種在花盆裡，像花市賣的玫瑰盆栽。繞了一圈，妹妹說牡丹花像一坨坨的衛生紙，尤其是白牡丹。原來會得到這樣的形容的不只杜鵑花。小孩加上另一個形容：牡丹花心像蛐，整朵牡丹就像包著蛐的衛生紙。這不是比杜鵑花還慘嗎？老公說牡丹太濃妝豔抹了，含苞待放看起來還不錯，盛開就不能看了，不如玫瑰。千盼萬盼的牡丹啊……

仔細看，牡丹真的是很美的花，花瓣紋理細緻光彩流溢，而且那麼大一朵！葉子的形狀也相當別緻。有香味嗎？聞不出來。牡丹的美確實不容易用相機拍下來，因為花瓣的光澤是流動的，拍下來就死板了。

雖然不免遺憾，離開牡丹園還是依依不捨。小孩對牡丹沒興趣，離開杉林溪卻一樣是依依不捨，說杉林溪兩天是玩不夠的。因為杉林溪有超級好玩的大瀑布、豐富的生態，還有甲蟲展示區吧。聽說秋天的杉林溪還有美麗的螢火蟲喔。

公園沒有人打掃就是那麼乾淨

看繪本《地下花園》，問二年級的小朋友，生活中有哪些人在默默地付出，讓我們有舒適的生活環境？例如，小朋友常到公園玩，是誰讓公園保持乾淨？好些小朋友說公園沒有人打掃。雖然也有小朋友說看過有人打掃公園，認為公園沒有人打掃就是那麼乾淨的小朋友仍然不少。

如果兩天不打掃教室，小朋友不掃，老師也不掃，教室會是什麼樣子？小朋友說變成垃圾堆。那誰維持校園的乾淨呢？小朋友說哥哥姐姐。如果兩天沒有人打掃校園呢？小朋友說變成垃圾堆。那麼，公園每天有那麼多人去玩，如果沒人打掃，為什麼不會變成垃圾堆？

感想一：讓小朋友負責清掃整理自己的教室和校園是必要的。

感想二：寒暑假應該讓小朋友去觀察有多少人在清理我們的生活環境。

感想三：媽媽別在小孩看不到的時候煮飯掃地刷馬桶，多做點自己想做的事吧。家事是全家人的事，還是等小孩在的時候和小孩一起做比較好。

鳳梨布

在書上看到從前台灣曾經有鳳梨布，是取鳳梨葉的纖維織的布。要織布要用沒結果實的鳳梨植株的葉子，用碗刮出纖維之後要反覆泡水、晾晒。剛好要修剪陽台上的鳳梨盆栽，特地留了幾片葉子刮刮看。果真有又細又直的纖維，只是太短了，而且一不小心就糾結在一起。這樣取絲織布，真的是「半絲半縷，恆念物力維艱」。

跟媽媽說起書上說以前有鳳梨布，媽媽不知道有這件事，只是忽然想起以前的鳳梨，抱怨：「對呀！以前的肉聲鳳梨，葉子好長。現在的鳳梨葉子只有一點點，想找一隻葉子漂亮一點的來拜拜都找不到。品種一直改良，也不知道好不好？」難怪以前的鳳梨葉纖維可以織布。