四月的芒果（為什麼要這樣對待一顆芒果呢？）

四月初，清明時節，收到幾顆金煌芒果。有點訝異這麼早就有金煌了。放了兩天，果皮出現黑色斑點，但又不是很熟的樣子，整顆皺縮，沒什麼香氣。實在看不出是熟了沒，怕壞掉，只好削了看看。

果肉倒是有熟了的味道，但一看到芒果核，只差沒尖叫。成熟的芒果都會有一顆硬硬的果核，但這顆沒有。芒果在長大的過程中果核的外殻會慢慢變硬，果核還沒變硬的芒果適合拿來做「芒果青」，果核硬了就可以等著採收香甜的芒果了。這芒果的果核完全還沒開始變硬，很明顯是還沒成熟的果實，而且是很嫩很嫩的幼果。看來是賣的人把幼果催熟了當成熟芒果賣，難怪愈放皮愈皺。

是疏果採下來的果實捨不得丟所以催熟了賣嗎？還是想要早點上市賣錢？為什麼要這樣對待一顆芒果呢？如果是疏果採下來的果實，拿來醃芒果青也不會浪費，不酸不澀好吃得很，為什麼要催熟呢？如果是為了早點上市賣錢，實在太對不起芒果也太對不起買芒果的人吧？

當地當季的牛蒡

上市場買牛蒡，老闆娘說那牛蒡是本地的，很好吃。

原來牛蒡有分本地的和進口的？只覺得眼前的牛蒡看起來白嫩白嫩的，顏色不像之前買的那麼深。

老闆娘補充說明：本地的牛蒡從三月開始挖，賣不完的冷藏起來賣，大概賣到八月就沒了，之後就是進口的。

用一截當地當季的牛蒡加山藥和紅棗、枸杞煮了鍋雞湯，清甜好喝。

老子的理想世界

《道德經》第八十章：

小國寡民，使有什伯之器而不用，使民重死而不遠徙。雖有舟輿，無所乘之；雖有甲兵，無所陳之。使人復結繩而用之。甘其食，美其服，安其居，樂其俗。鄰國相望，雞犬之聲相聞，民至老死不相往來。

小小的國家，少少的人民，有武器也不動用，老百姓看重生命不冒著生命危險遷移到遙遠的地方去。雖然有車有船，沒有乘坐的需要；雖然有兵器，也沒有擺出來的必要。

大家又重新使用結繩記事的老方法。

大家都覺得自己的食物很好吃，覺得自己的衣服很漂亮，喜歡自己居住的空間，喜愛自己住的那個地方的風俗。

可以看到相鄰的國家，也聽得到鄰國雞鳴狗吠的聲音，但相鄰兩國的人民從出生到老死都不相往來。

老子是聰明人，早早就看到了文明發展的危機？

這個世界似乎被迫朝老子的理想世界靠近。或許，可以跟著老子想想什麼是必要的什麼可以不要。

對於一個國家，國防力是重要的，所以要編列大筆預算買武器。有沒有可能，大家都不再動用到武器？

旅途總是充滿未知的危險，為什麼人們要冒著生命危險坐著車船到遙遠的地方去呢？

古代人結繩記事都記些什麼事呢？一定得記得的事有哪些呢？

超市裡來自世界各地的食物比自己菜園裡或附近小農種的菜好吃嗎？

百貨公司和服飾店裡各式各樣不斷更新設計的衣服比自己有的衣服好看嗎？

為什麼總覺得應該要換一間更理想的房子住呢？

大家都這樣生活，就跟大家一起這樣生活吧？

大家各自在各自的國家過著簡單快樂的生活，不是很好嗎？