四月的芒果（為什麼要這樣對待一顆芒果呢？）

四月初，清明時節，收到幾顆金煌芒果。有點訝異這麼早就有金煌了。放了兩天，果皮出現黑色斑點，但又不是很熟的樣子，整顆皺縮，沒什麼香氣。實在看不出是熟了沒，怕壞掉，只好削了看看。

果肉倒是有熟了的味道，但一看到芒果核，只差沒尖叫。成熟的芒果都會有一顆硬硬的果核，但這顆沒有。芒果在長大的過程中果核的外殻會慢慢變硬，果核還沒變硬的芒果適合拿來做「芒果青」，果核硬了就可以等著採收香甜的芒果了。這芒果的果核完全還沒開始變硬，很明顯是還沒成熟的果實，而且是很嫩很嫩的幼果。看來是賣的人把幼果催熟了當成熟芒果賣，難怪愈放皮愈皺。

是疏果採下來的果實捨不得丟所以催熟了賣嗎？還是想要早點上市賣錢？為什麼要這樣對待一顆芒果呢？如果是疏果採下來的果實，拿來醃芒果青也不會浪費，不酸不澀好吃得很，為什麼要催熟呢？如果是為了早點上市賣錢，實在太對不起芒果也太對不起買芒果的人吧？